- Štítky blogu



- Úvod
- BLOG
- Recepty - jíst zdravě a chutně
- RÝŽE BIO NATURAL SE ŠPALDOU, BATÁTY A BROKOLICÍ
RÝŽE BIO NATURAL SE ŠPALDOU, BATÁTY A BROKOLICÍ
Co budeme potřebovat?
- Rýži BIO Natural
- Špalda BIO - nezapomeňte den předem namočit
- Brokolice
- Batáty
- Červená cibule
- Česnek
- Himalájská sůl
- Barevný pepř nebo chilli paprička
- Olivový panenský olej
- Ghií
Předem namočenou špaldu uvařte v mírně osolené vodě. Pokud zůstane ve špaldě moc vody, slijte ji.
Na větší pánvi rozehřejte trochu ghií a postupně orestujte cibulku, batáty a brokolici. Stačí chvilku, protože se dovaří spolu s rýží. Přidejte sůl, barevný pepř nebo chilli papričku a rozdrcený česnek. promíchejte a přidejte rýži. Na jeden díl rýže dejte 1 1/2 dílu vody. Přidejte 1 1/2 dílu špaldy. Opět promíchejte a nechte vařit. Občas promíchejte a případně přidejte trochu vařící vody. Batáty se budou rozpadat, ale to nevadí. Stane se z nich něco jako kaše a směs bude mít krémovější konzistenci.
Jakmile je rýže mekká, můžete podávat. Na talíři ještě pokapejte olivovým olejem.
Dobrou chuť :-)