Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
Po-Pá: 8:30 - 19:00
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. BLOG
  3. Recepty - jíst zdravě a chutně
  4. PEČENÉ BIO KUŘÁTKO S PAPRIKAMI A KAŠÍ Z BATÁTŮ

PEČENÉ BIO KUŘÁTKO S PAPRIKAMI A KAŠÍ Z BATÁTŮ

Co budeme potřebovat?

  • BIO Kuře - dbejte opravdu na výběr kvalitních surovin od menších chovatelů, kteří neurychlují růst drůbeže a nedopují ji hormony a ATB. Na chuti a kvalitě masa je to opravdu znát. Doporučuji se vyvarovat drůbeže z velkochovů. 
  • Batáty
  • Červená a zelená paprika, na osobu počítejte jednu papriku nebo více, pečené jsou výborné
  • Jarní cibulka
  • Česnek
  • Drcený kmín
  • Himalájská růžová sůl
  • Kari
  • Sladká červená paprika - koření
  • Chilli paprička - do batátové kaše, vynecháme ji, pokud kaši jedí děti
  • Máslo

BIO kuře omyjeme a rozpůlíme. Dáme do pekáče, aby se tam vešly dvě půlky kuřete a papriky. Kuře posolíme z obou stran, pak přidejte drcený kmín - nešetřete a pak jen špetku kari a červené papriky na vrch kuřete. Ukrojte z másla pár tenkých plátků a dejte na kuře. Podlijte trochou vody a dejte péct do trouby. Osobně doporučuji péct kuře pomalu na nižší teplotu. Kuře kontrolujte a případně podlijte opět trochou horké vody.

Asi 20min před upečením kuřete přidejte do pekáče papriky. Ty samozřejmě předem omyjte a můžete je jen rozpůlit nebo nechat celé. Když necháte celé, dejte je stopkou nahoru a po upečení pak vytáhnete stopku i s jadérky.

Teď si připravíme batátovou kaši. Batáty oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a podlijeme asi z 1/4 - 1/3 vodou. Osolíme a vaříme do úplného změknutí. Poznáte to, když je zkusíte rozmáčknout vidličkou. Než se batáty uvaří, oloupejte si česnek a rozdrťte ho. Jarní cibulku omyjeme a pokrájíme. Chilli papričky také, jen dejte pozor na použité množství - opatrně s nimi a případně přidejte. Dužina chilli papriček bývá příjemně pálivá, ale jadérka mají jinou sílu! Když jsou batáty uvařené, stáhneme teplotu na minimum a šťouchadlem na brambory batáty rozmělníme na kaši. Přidáme česnek, cibulku a chilli papričku a důkladně promícháme. Můžeme dosolit. Batáty jsou na chuť poměrně sladké.

Nyní je vše připravené a můžete podávat.

Dobrou chuť :-)

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Zůstaňte s námi v kontaktu

Přidejte se k nám na Facebooku nebo Instagramu. Neuteče Vám tak žádná nová informace o našich produktech, články k různé zdravotní problematice, nové recepty, články k tematice zdravého stravování, fotky z přírody a mnoho dalšího. Pravidelně náš web doplňujeme a brzy se dočkáte soutěže o naše přírodní produkty.

 

Buďte stále informovaní

Podrobné informace k jednotlivým produktům najdete jen v sekci BLOG. Je to z toho důvodu, že podle současné legislativy EU u mnoha doplňků stravy, bylinek a bylinných produktů není možné uvádět podrobné informace, které by mohly vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin, byť se bylinky používají stovky let a pomohly a pomáhají miliónům lidí od nepaměti. Není možné již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky bylin, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.

Copyright 2020 Dr. Pažourek. Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz