- Štítky blogu



- Úvod
- BLOG
- Recepty - jíst zdravě a chutně
- OVČÍ SÝR ZAPEČENÝ S MEDEM A VLAŠSKÝMI OŘECHY
OVČÍ SÝR ZAPEČENÝ S MEDEM A VLAŠSKÝMI OŘECHY
Co budeme potřebovat?
- Ovčí sýr
- Med
- Vlašské ořechy
- Himalájská růžová sůl
- Barevný pepř
- Olivový panenský olej
- Jablečný ocet BIO
- Polníček
- Pečící papír
- Celožitný chléb
Velmi jednoduché a tak chutné. Na pečící mísu dáme pečící papír. Ovčí sýr nakrájíme na kolečka a položíme na pečící papír. Kolečka ovčího sýru jen zlehka osolíme a opepříme barevným pepřem. Doprostřed každého kolečka dáme asi 1/3 lžičky medu a vlašký ořech.
Dáme do trouby a zapékáme (grilujeme) při 185st. cca 5min. Ovčí sýr začne povolovat a velice brzo je hotový. Tedy hlídejte opravdu čas.
Zatím si na talíř připravíme polníček a velmi zlehka ho osolíme (ale nemusíte) a pokapeme jablečným octem.
Ovčí sýt vyndáme z trouby a hned podáváme na talíř k polníčku. Sýr i polníček pokapeme olivovým panenským olejem a hned podáme na stůl, aby jste jedli sýr teplý.
Dobrou chuť :-)